Вычислить массу глицерина, которую можно получить из природного жира 17,8 кг, содержащего 97% тристеарата.
10-11 класс
|
Глицерин можно получить из тристеарата щелочным гидролизом
CH2 ( OOC C17 H35) - CH ( OOC C17 H35) -CH2 ( OOC C17 H35) +
NaOH = 3C17H35COONa + CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH)
масса стеарата в жире m(стеар)= 0,97*17800=17266 гр
количество вещества n(стеар)=m/Mr=17266/890=19.4 моль
по уравнению реакции n(стеар)=n(глицер)=19.4 моль
тогда масса глицерина m(глиц)=n*Mr=1.94*92=1784.8 гр или 1,7848 кг
Другие вопросы из категории
е) Сера -> Сероводород -> Сульфид натрия -> Сульфид железа(II) -> Сероводород .
Читайте также
составляют 6,2%.
2)При полном восстановлении углем одного из оксидов железа массой 1,60 г образовалась 672 см3 (н.у.) углекислого газа. Установите формулу оксида железа.
3)Рассчитайте массу оксида кальция, который можно получить в результате обжига известняка массой 220 т, содержащего 96,5% карбоната кальция.
вычислите массу глюкозы которую можно получить из 89 кг картофеля