Опыт В пробирках 1 и 2 налиты соответственно по 2 мл подсолнечного и оливкового масла, добавьте каплю йодной настойки и встряхните смесь. Затем
10-11 класс
|
прибавьте 1 каплю раствора крахмала. Что наблюдаете? Сделайте вывод
Опыт Нагревание жира Вставьте пробирку в держатель и осторожно нагрейте. Засеките время, за которое весь жир расплавился. По данным опытам сделайте соответствующие выводы
1.При добавлении йодной настойки в оба раствора, сначала будет заметно обесцвечивание, в оливковом масле йод начнёт раньше нерастворяться. При добавлении Раствора крахмала будет заметно синее окрашивание там, где йод ещё остался. Вывод: из-за большего содержания остатков ненасыщенных кислот, оливковое масло обесцвечивает больший объём раствора йода, чем оливковое.
2.Тут неуверен, скорее всего, чем больше ненасыщенность (число двойных связей), тем больше время
Другие вопросы из категории
раствора равна 1,12 г/мл.
Читайте также
раствором глюкозы добовляем 1-2 мл раствора медного купороса, а затем добавили 2 мл раствора щелочи. Наблюдаем синие ркрашивание, характерное для класса многоатомных спиртов. Молекула глюкозы содержит несколько гидроксильных групп. Затем полученное содержимое нагрели.Наблюдаем выпадание красного осадка оксида меди (11), что подтверждает наличие в молекуле глюкозы карбонильной группы. Следовательно, глюкоза является альдегидоспиртом.
ЗАДАНИЕ: 1)вывод из опыта.
2) как распознали муравьиную кислоту и спирт.
прибавляйте по каплям уксусную кислоту. После каждой капли пробирку встряхивайте. Что происходит с окраской раствора? Напишите уравнения соответствующих реакций.
Вылейте взвесь крахмала в воде в химический стакан с горячей водой и прокипятите ее. Что наблюдаете?
3. В пробирку с 2—3 мл полученного во втором опыте крахмального клейстера добавьте каплю спиртового раствора иода. Что наблюдаете?
1.В пробирку поместите 0,5 г оксида кальция и налейте 3-4 мл воды. Полученный раствор разделите на три части и в каждую добавьте по одной капле различных индикаторов.
Растворы в двух пробирках нейтрализуйте растворами различных кислот. Через раствор, находящийся в третьей пробирке, с помощью стеклянной трубочки подуйте воздух.
2. В чистую пробирку налейте 1-2 мл гидроксида натрия и добавьте несколько капель сульфата меди до образования осадка.
Полученное основание разделите на две части. Проверьте, как ведут себя нерастворимые в воде основания при добавлении раствора кислоты и при нагревании. Запишите ур.реакции.
3. Налейте в пробирку 1 мл хлорида цинка и по каплям добавляйте раствор кислоты, а во второй - раствор щелочи.