сервис вопросов и ответовКакую массу сахарозы нужно подвергнуть гидролизу,чтобы из образующейся при этом глюкозы получилось 27 г молочной кислоты,если брожение протекает с 50%-ным
10-11 класс|
|
выходом
Wacu79
16 мая 2014 г., 23:31:53 (9 лет назад)
Shes78
17 мая 2014 г., 0:06:19 (9 лет назад)
1 моль сахарозы ==> один моль глюкозы
1 моль глюкозы ==> 2 моля молочной кислоты
выход молочно - кислого брожения = 50%
получается 1 М.
масса молочной кислоты = 27 г
0,3 моль (12*3 + 1*6 + 16*3)/27
0,3 моль сахарозы = 102,6 г
Ответить
Другие вопросы из категории
Натрий массой 12г поместили в этанол объемом 23мл(плотность=0,8 г/мл). Массовая доля воды в этаноле составляет 5%. Определите объем водорода,
выделившегося при этом. (ответ: 4,84л). Заранее спасибо:)
Читайте также
Какую массу крахмала надо подвергнуть гидролизу, чтобы из полученной глюкозы при молочнокислом брожении образовалась молочная кислота массой 108 г? Выход
продуктов гидролиза крахмала равен 80%,продукта брожения глюкозы 60%.
P.S другие ответы в интернете не верные. Нужно решить задачу как школьную
Помогите пожалуйсто решить задачки по химии: 1.)какую массу кислорода можно получить при полном электролизе воды массой 3 т 2.)Определите формулу
соединения, массовые доли водорода,хлора и кислорода в котором относительно равны 1.47% 51.79% и 46.74% 3.)Какую массу водорода необходимо взять для получения из хлора хлораводорода массой 20 кг Хотя бы что можете, ну оочень нужно!
Сколько граммов триглицерида стеариновой кислоты нужно подвергнуть гидролизу, чтобы получить 100г стеарата натрия? Ответ должен быть 96,95 г.Плиз
подробное решение))))
1)Какое соединение образуется при окислении глюкозы а)этанол б)глюконовая кислота в)молочная кислота г)глицерин 2)Формулы
веществ вступающих в реакцию друг с другом
а)С2Н6 и О2 б)С2Н4 и СН4 в)СН4 и НСI г)С2Н8 и Н2
3)Какова молекулярная формула углеводорода, содержащего 82,5% углерода.Плотность паров по воздуху составляет 2.
а)С2Н6 б)С Н4 в)С4Н10 г)С4Н8
Вы находитесь на странице вопроса "Какую массу сахарозы нужно подвергнуть гидролизу,чтобы из образующейся при этом глюкозы получилось 27 г молочной кислоты,если брожение протекает с 50%-ным", категории "химия". Данный вопрос относится к разделу "10-11" классов. Здесь вы сможете получить ответ, а также обсудить вопрос с посетителями сайта. Автоматический умный поиск поможет найти похожие вопросы в категории "химия". Если ваш вопрос отличается или ответы не подходят, вы можете задать новый вопрос, воспользовавшись кнопкой в верхней части сайта.