Описать физические свойства уксуса и лимонной кислоты
5-9 класс
|
Уксусная кислота представляет собой бесцветную жидкость с характерным резким запахом и кислым вкусом. Гигроскопична. Неограниченно растворима в воде. Смешивается со многими растворителями; в уксусной кислоте хорошо растворимы неорганические соединения и газы, такие как HF, HCl, HBr, HI и другие. Теперь,то ,что касается лимонной кислоты : Слабая трёхосновная кислота в растворе подвергается электролитической диссоциации. Константы диссоциации (в воде при 18 °C):
К1 = 8,4·10−4
K2 = 1,7·10−5
K3 = 4·10−7
Проявляет общие для всех карбоновых кислот свойства. При нагревании выше 175 °C самой по себе, а также с крепкими кислотами, лимонная кислота переходит в аконитовую кислоту, а при сухой перегонке, теряя воду и углекислый газ и при одновременном образовании ацетона, в ангидриды итаконовой и цитраконовой кислот (см. декарбоксилирование). В водном растворе образует хелатные комплексы с ионами кальция, магния, меди, железа и др.
Другие вопросы из категории
реакцию, и количество вещества образовавшейся соли.
1)CuO + 2HNO3 → CuNO3 + H2O
2)Fe +CuSO4
Читайте также
неметаллов (описание на 3-5 примерах) 5.Применение неметаллов (на 3-5 примерах).
6.Что такое металлы? 7.Положение металлов в периодической системе. 8.Особенности строения атомов металлов. 9.Физические свойства металлов (описание) 10.Применение металлов.
Атомная кристаллическая решетка , основные физические свойства веществ с атомной кристаллической решеткой .
металлическая кристаллическая решетка , основные физические свойства веществ с металлической кристаллической решеткой .
ионная кристаллическая решетка , основные физические свойства веществ с ионной
кристаллической решеткой .