Статистика
Всего в нашей базе более 4 327 663 вопросов и 6 445 976 ответов!

№1 Какие элементы входят в состав белков? Охарактеризуйте строение белковых молекул. №2 Какие груп

10-11 класс

пы атомов и виды связей наиболее характерны для большенства белковых молекул?

№3 Где белки встречаются в прероде и каково их значение?

№4 Опишите физические и химические свойства белков.

Vvv099 15 сент. 2015 г., 3:51:41 (8 лет назад)
Рейтинг
+ 0 -
0 Жалоба
+ 0 -
Sashenka0055
15 сент. 2015 г., 6:13:59 (8 лет назад)

1) Белковые молекулы имеют сложное строение. Они состоят из различных аминокислотных остатков (наиболее распространенных 20 аминокислот), соединенных пептидными связями.Белки различаются по структуре: первичная, вторичная, третичная, четвертичная структуры.B состав любого белка входят углерод, водород, азот и кислород. Кроме того, часто в состав белков входит сера.

2) Все белки состоят из остатков аминокислот, соединенных между собой пептидными группами. Все белки являются полипептидами, то есть состоят из большого числа остатков аминокислот. Простейшим примером образования пептида является реакция между двумя молекулами глицина.

3) Белки входят в состав клеток, тканей всех живых организмов, являются основной частью нашей пищи. Белок – высшая форма развития органических веществ. В нем объединены признаки разных классов органических соединений, что в своем сочетании дает совершенно новые качества, выполняющие большую роль в жизненных процессах организма. Например, гемоглобин присоединяет и транспортирует кислород в организме, инсулин регулирует содержание сахара в крови.

4) Физические свойства. Белки – твердые вещества. Они бывают как растворимы, так и нерастворимы в воде. Белки очень часто образуют коллоидные растворы.

Химические свойства. При слабом нагревании водных растворов белков происходит денатурация. При этом образуется осадок.

При нагревании белков с кислотами происходит гидролиз, при этом образуется смесь аминокислот.

Ответить

Читайте также

Какие органические соединения называют жирами? Какие вещества образуются при нагревании жиров в водном растворе щелочи? Какой спирт образуется при

гидролизе жиров? Почему жиры называют триглицеридами? Какие кислоты входят в состав жиров? Среди нижеперечисленных кислот укажите предельные и непредельные кислоты: а) пальмитиновая; б) олеиновая; в)линолевая; г) стеариновая;д) линоленовая. Напишите молекулярные формулы названных кислот.

10-11 класс химия ответов 1
да помогите же кто нибудь пожалуйста!

1. Объясните, почему иод обладает металлическим блеском, но относится к простым веществам неметаллам.

2. Прочитайте тексты и ответьте на вопросы:

1) Ни один другой металл не играл столь зловещей роли в многовековой истории человечества. За право владеть им велись кровопролитные войны, уничтожались целые государства и народы, совершались тяжкие преступления. Много горя, страданий и мук принес людям этот красивый желтый металл... О каком металле идет речь?

2) Среди всех химических элементов трудно найти какой-либо иной элемент, с которым так неразрывно связывалась бы жизнь всего человечества. Металл, образованный этим химическим элементом, широко используется людьми примерно с 1 века до н.э. Этот элемент входит в состав крови человека и животных, а также в состав цитоплазмы растений. О каком элементе идет речь?

3) В природе есть металл, обладающий таким же цветом, что и золото. Пословицу «Не все то золото, что блестит» можно отнести к так называемому алхимическому золоту. О каком «золоте» идет речь?

10-11 класс химия ответов 1
Тема: «Химические формулы. Валентность.

Составление формул по валентности».
I. Повторите определения: химическая формула, валентность.
II. Используя «Скорую химическую помощь», выполните письменно задания»:

1. Подпишите составные части химической формулы (химические знаки коэффициент, индексы) 3Mg(NO3)2, (2ZnSO4)

2. По химической формуле 3Mg(NO3)2, (2ZnSO4) опишите:
1. Произношение химической формулы;
2. Качественный состав молекулы (т.е. какие атомы образуют молекулу;
3. Количественный состав (т.е. сколько атомов каждого химического элемента входит в состав молекулы);
4. Мr (относительную молекулярную массу) ;
5. *Массовые доли химических элементов в веществе.
Справочные данные Ar (Mg) = 65, Ar (S) = 32, Ar (O) = 16.

3. Определите валентность элементов по химическим формулам:
Cr2O3; Si H4; P2O3; K2O; FeCl2; N2O3; CO ,
Na2O; BaO; MnO2; CoO2; AgCl; BeO; SO3.
(Al2S3, MgO, CO2, Br2O7, SiO2, Fe2S3).

4. Составьте формулы оксидов: серебра (I ), кальция, хрома (II, IV ),
углерода (II, IV ), марганца ( III, V, VII ), фосфора (III,V ).
(Zn, B, Be, Co (IV), Pb (II), Ni (III), C (II), Fe (III), Cr (VI), Li, Hg (II)).


10-11 класс химия ответов 2


Вы находитесь на странице вопроса "№1 Какие элементы входят в состав белков? Охарактеризуйте строение белковых молекул. №2 Какие груп", категории "химия". Данный вопрос относится к разделу "10-11" классов. Здесь вы сможете получить ответ, а также обсудить вопрос с посетителями сайта. Автоматический умный поиск поможет найти похожие вопросы в категории "химия". Если ваш вопрос отличается или ответы не подходят, вы можете задать новый вопрос, воспользовавшись кнопкой в верхней части сайта.