сервис вопросов и ответовВ разбавленный водой крахмальный клейстер добавляем раствор йода. Смесь нагреваем. Какие изменения наблюдаем? Восстанавливается ли прежняя окраска при
5-9 класс|
|
охлаждении смеси?
Dolzhnikovdanil
03 марта 2015 г., 10:13:58 (9 лет назад)
Татьяна1234509876
03 марта 2015 г., 12:37:53 (9 лет назад)
синее окрашивание крахмала йодом при нагревании исчезает, после охлаждения появляется вновь. Это связано с тем, что в холодном растворе молекулы йода встраиваются внутрь закрученной спиралью молекулы амилозы- получается синее , при нагревании молекула амилозы раскручивается - окрашивание исчезает, при охлаждении - вновь получается спираль.
Ответить
Другие вопросы из категории
Читайте также
Определите массу( в граммах) 4%-го раствора нитрата калия, приготовленного путем разбавления водой из 20%-го раствора того же вещества. Ответ дайте с
точностью до целого....
В колбе находиться 500г раствора с массовой долей 20%.Отлили 100г раствора и прилили 100г воды.Затем от полученного раствора вновь отлили 100г и вновь
прилили 100г воды.Какова массовая доля вещества в конечном растворе?
В воде объёмом 200 мл растворили образец соли,получив раствор с массовой долей растворённого вещества 20%.К этому раствору ещё добавили воду объёмом 150
мл.Определите массовую долю соли в полученном растворе.Плотность воды 1 г\мл
1. Применяемый в медицине раствор йода имеет характерный запах.Этот запах обусловлен испарением:
а)молекул воды
б)молекул йода
в)атомов йода
г)атомов спирта
2.Отстаивание и фильтрование являются способами разделения:
а)однородных смесей
б)неоднородных смесей
в)гетерогенных смесей
г)однородных и неоднородных смесей
3.Фильтры могут быть:
а)песчаными
б)стеклянными
в)складчатыми
г)вакуумными
4.Сладкий вкус сиропа обусловлен:
а)молекулами сахара
б)атомами сахара
в)катионами сахара
г)анионами сахара
5.В растворе насыщенном при t=5С массой 180 г, содержится 25 г соли. Растворимость соли при данной температуре равна:
а)16,1
б)7,2
в)4,8
г)21,6
6. Какая масса серы содержится в сульфате алюминия массой 24 г?
а)3,4 г
б)6,7 г
в)8,9 г
г)9,7 г
7
Вы находитесь на странице вопроса "В разбавленный водой крахмальный клейстер добавляем раствор йода. Смесь нагреваем. Какие изменения наблюдаем? Восстанавливается ли прежняя окраска при", категории "химия". Данный вопрос относится к разделу "5-9" классов. Здесь вы сможете получить ответ, а также обсудить вопрос с посетителями сайта. Автоматический умный поиск поможет найти похожие вопросы в категории "химия". Если ваш вопрос отличается или ответы не подходят, вы можете задать новый вопрос, воспользовавшись кнопкой в верхней части сайта.