сервис вопросов и ответовКакие вещества образуются при гидролизе сложных эфиров и жиров?
5-9 класс|
|
Lommal
02 февр. 2014 г., 21:39:50 (10 лет назад)
ютл
02 февр. 2014 г., 22:44:52 (10 лет назад)
при гидролизе жиров образуются: глицерин и высшая каобоновая кислота
Ответить
Другие вопросы из категории
Расставьте коэффициенты в схемах химических реакций. 1) Al2S3+....H2O--->....Al(OH)3+...H2S 2)...KMnO4---> K2MnO4+ MnO2+ O2
3)...KClO3--->.....KCl+...O2
4) Al4C3+....H2O--->....Al(OH)3+3CH
5) NH3---> N2+....H2
6).....H3PO4+.....CaSO4--->.....H2SO4+ Ca3(PO4)2
Какие реакции относятся к реакциям разложения?
В каком высказывании говорится об азоте как о веществе? 1) азот входит в состав белков 2) основные компоненты воздуха - азот и кислород 3) мочевину использ
уют для обогащения почвы азотом 4) азот входит в состав молекул "веселящего газа", формула которого N2O
Читайте также
1. Калий взаимодействует с водой настолько бурно, что выделяющийся водород воспламеняется. Какое вещество образуется в растворе? Напишите уравнения
реакций.
2. Какие вещества образуются при взаимодействии воды:
а) с активными металлами
б) с оксидами активных металлов
в) с оксидами неметаллов
Приведите примеры.
1)какие вещества образуются при гидролизе белков,жиров и полисахаридов?(крахмал)
2)Какое практическое значения денатурации имеет для человека?
I. Сложные эфиры
1. Сложные эфиры - … (запишите определение)
Реакция этерификации - … (запишите определение)
2. Общая формула … … …
3. Система названий
Назовите вещества по образцу.
Форлула сложного эфира Названия
Образец
СН3СН2СООС3Н7
Пропиловый эфир пропионовой кислоты
или пропилпропионат
Н3СООСН3 … … …
или … … …
СН3СООС2Н5 … … …
или … … …
Н3СООС2Н5 … … …
или … … …
СН3СООСН3 … … …
или … … …
Н3СООС3Н7 … … …
или … … …
II. Жиры
1. Жиры - … (запишите определение)
2. Общая формула: … … …
Запишите формула - название:
Предельные высшие жирные карбоновые кислоты Непредельные высшие жирные карбоновые кислоты
1) … … … - … … … …
2) … … … - … … … … 1) … … … - … … … …
2) … … … - … … … …
3. Физические свойства жиров и пояснение.
Жиры по:
происхождению
… … … … … …
растворимости в воде
… … … … … …
т. к. радикал образован из остатков
… … … … … …
4. Химические свойства.
1. Гидрирование (составьте уравнение химической реакции для жира, содержащего остатки олеиновой кислоты)
Где в промышленности используется эта реакция? … … … … … … … … … …
2. Гидролиз (омыление жиров) - разложение жиров в присутствии едкого натра или соды при нагревании. (Первая стадия получения мыла)
Смесь первой стадии (глицерин + соли натрия высших жирных карбоновых кислот) + раствор хлорида натрия => … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …
(Вторая стадия получения мыла)
В каком случае получается твердое, а в каком — жидкое мыло? ________________________________________________________________________________
5. Функции жиров в живом организме: … … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …… … … … … … … … … … … … … … … … … … … … …… … … … … … … …
1) Какие вещества образуются при разложении соли BaCO3? Дайте им названия 2)Какой объём углекислого газа (н.у.) образуется при прокаливании соли
CaCO3 массой 10г?
3)Какая масса соли образуется после реакции оксида меди(II) массой 8 г. с хлороводородной кислотой?
1)Вычислить массовые доли металлов в следующих гидроксидах: NaOH, Ba(OH)22)Какое количество вещества хлоридной кислоты расходуется на нейтрализацию 3 моль
гидроксида алюминия?
3) Какие вещества образуются при нагревании следующих гидроксидов: Fe(OH)3, Mg(OH)2, Zn(OH)2 ?
4) Вычислить количество вещества гидроксида кальция которое соответствует его массе 102 г
Вы находитесь на странице вопроса "Какие вещества образуются при гидролизе сложных эфиров и жиров?", категории "химия". Данный вопрос относится к разделу "5-9" классов. Здесь вы сможете получить ответ, а также обсудить вопрос с посетителями сайта. Автоматический умный поиск поможет найти похожие вопросы в категории "химия". Если ваш вопрос отличается или ответы не подходят, вы можете задать новый вопрос, воспользовавшись кнопкой в верхней части сайта.