СН3-СН-СО-СООН

1. Pb(OH)2+H2So4=PbSO4+2H2O
2. 2Ba(OH)2+MgCl2=Mg(OH)2+2BaCl

раствора серной кислоты. Для сжигания получившегося водорода необходимо 2,24 л кислорода ( давление
135,кПА, температура 364 К).Найдите массовую долю железа в смеси.

1. Сложным эфиром является вещество, формула которого:
А) СН3СООН; В) СН3–О–СН3;
О
Б) С2Н5ОН; Г) СН3–С
О–С2Н5
2. Функциональная группа, входящая в состав альдегидов:
О О
А) –ОН; Б) –С ; В) С=О; Г) –С
Н О–
3. Формула пропановой кислоты: А) СН3–СН2–СН2–ОН; Б) СН3–СН2–О–СН3;
В) СН3–СН2–СООН; Г) СН3–СН2–СНО.
4. Изомером вещества, формула которого СН3–СН–СООН
│ является:
СН3
А) СН3–СН2–СН2–СН2–ОН; В) СН3–СН2–СН2–СНО;
Б) СН3–СН2–СН2–СООН; Г) СН3–СН–СН2–СООН
│
СН3
5. Спирт, остаток которого входит в состав жиров:
А) глицерин; Б) этанол; В) этиленгликоль; Г) метанол.
6. В цепочке превращений С2Н5ОН → Х → СН3СООН веществом Х является:
А) этаналь; Б) этанол; В) этилен; Г) этан.
7. Уксусный альдегид взаимодействует с веществом, формула которого:
А) CuO; Б) Ag2O (ам.р-р); В) CH3OH; Г) NaOH.
8. Реактив для распознавания многоатомных спиртов: А) раствор KMnO4; Б) Cu(OH)2; В) аммиачный раствор Ag2O; Г) раствор FeCl3.
9. Процесс превращения жидких масел в твердые жиры: А) гидролиз; Б) гидрирование; В) гидратация; Г) гидрогалогенирование.
10. Формулы веществ, вступающих в реакцию с металлическим натрием:
А) C2H5OH и C2H6; Б) С2Н5ОН и СН3ОН; В) С2Н4 и С2Н6; Г) СН3ОН и С2Н4;

СН3-СН2-СН(СН3)-СН(СН3)-СООН - 2,3 - диметилпентановая кислота МЕТИЛВТОРБУТИЛ УКСУСНАЯ КИСЛОТА CH3-CH2-C(вниз связь CH3 и вверх связь CH3)-CH2-COOH - 3,3-диметилпентановая кислота ДИМЕТИЛПРОПИЛ УКСУСНАЯ КИСЛОТА СН3-СH(СН3)-СH(СН3)-COOH - 2,3-диметилбутановая кислота(капроновая кислота) МЕТИЛИЗОПРОПИЛ УКСУСНАЯ КИСЛОТА

2) СН3СНО

3) СН3 О СН3

4) СН3СОО СН3

3.Укажите соединение, содержащее карбоксильную группу:

1) ароматический спирт

2) альдегид

3) простой эфир

4) непредельная многоосновная кислота

4.Укажите соединение, содержащее карбонильную группу:

1) ароматический спирт

2) альдегид

3) простой эфир

4) непредельная многоосновная кислота

5.Дайте название соединению: О

СН3 - СН – СН - С

| | Н

СН3 Br

1) 2-метил-3-бромбутанол-1

2) 2-бром-3-метилбутаналь

3) 2-метил-3-бромбутаналь

4) 2-бром-3-метилпропаналь

6. Реакция СН3СНО+Ag2O СН3СООН+2 Ag :

1) Поликонденсации

2) Этерификации

3) «серебряного зеркала»

4) Кучерова

7. Функциональная группа карбоновых кислот называется:

1) Карбонильной

2) Гидроксильной

3) Карбоксильной

4) сложноэфирной

8. Уксусная кислота не реагирует со следующим металлом:

1) Zn

2) Mg

3) Cu

4) Ca

9. Как называется альдегид:

1) 2-Метил-3-пропилбутаналь;
2) 2,3-диметилгексаналь;
3) 4,5-диметилгексаналь;
4) 2-метил-2-пропилбутаналь

10. Укажите общую формулу углеводов:

1) СxНy

2) СnН2nО2

3) СnН2nО

4) Сn(Н2О)m

11. Укажите углевод, являющийся основной частью древесины:

1) Крахмал

2) Целлюлоза

3) Хитин

4) Мальтоза

12. Укажите формулу фруктозы:

1) С4Н6О4

2) С2Н4О2

3) С5Н10О5

4) СН2О

13.Пентоза, входящая в состав ДНК – это:

1) Глюкоза

2) Фруктоза

3) Рибоза

4) Дезоксирибоза

14. Молочный сахар – это дисахарид:

1) Сахароза

2) Мальтоза

3) Лактоза

4) Галактоза

15. Свекловичный или тростниковый сахар – это дисахарид:

1) Мальтоза

2) Сахароза

3) Галактоза

4) Лактоза

16. Солодовый сахар:

1) Галактоза

2) Сахароза

3) Лактоза

4) Мальтоза

17. В клетках растений крахмал выполняет функцию:

1) Передачи наследственной информации

2) Запаса питательных веществ

3) Строительную и структурную

4) Катализатора биологических процессы

18. В клетках растений целлюлоза выполняет функцию:

1) Запаса питательных веществ

2) Катализатора биологических процессов

3) Строительную и структурную

4) Передачи наследственной информации

19. Дайте название соединению:

СН3 - СН – СН - СН3

| |

ОН СН3

1) 3-метилбутанол-2 3) 3-метилпропанон-2

2) 2-метилбутанол-3 4) 2 –метилпропаналь-2

20.Допишите уравнение химической реакции и дайте ей название:

О H+

R1 - С + HO – R2 ↔

OН

1) гидратация 3) присоединения

2) реакция этерификации 4) замещения

В-1

Среди нижеперечисленных характеристик выберите те, которые, как правило, относятся к жидким жирам - маслам:

1) Имеют растительное происхождение

2) Имеют животное происхождение

3) Хорошо растворимы в воде

4) Хорошо растворимы в органических растворителях

5) Содержат остатки предельных кислот

6) Содержат остатки непредельных кислот

7) Обесцвечивают бромную воду

8) Являются эфирами глицерина

Ответ дайте в виде последовательности цифр в порядке их возрастания.

В-2 Установите соответствие между характеристикой жира и примером жира, соответствующего этой характеристике. Ответ дайте в виде последовательности цифр, соответствующих буквам по алфавиту:

ХАРАКТЕРИСТИКА:

А) твердый жир растительного происхождения

Б) твердый жир животного происхождения

В)Жидкий жир животного происхождения

Г)Жидкий жир растительного происхождения

ПРИМЕР:

1) Льняное масло

2) Сливочное масло

3) Рыбий жир

4) Пальмовое масло

2.сн3-сн2-с-сн2-сн2-сн3 (сн3 над/под 3)

3.сн3-сн2-с-сн2-сн3 (сн3 над/под 3)

4.сн3-сн-сн2-сн-сн3 (сн3 под 2,5)