обчисліть масу трипальміату який необхідний для добування гліцеролу масою 9,2 кг
10-11 класс
|
Дано:
m (CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH) = 9,2 г
найти:
m (жира)
решение:
запишем уравнение реакции гидролиза трипальмитата, т.е. жира:
х г 9,2 кг
CH2 – O-O- C-C15H31 CH2 – OH
| |
CH – O-O – C- C15H31 + 3H2O --- > CH – OH + 3C15H31-COOH
| |
CH2 – O-O- C-C15H31 CH2 – OH
806 г 92 г
вычислим массу жира:
х г – 9,2 кг
806 г – 92 г
х = 9,2 кг∙ 806г\92 г = 80,6 кг
ответ: m (жира) = 80,6 кг
Другие вопросы из категории
Са 2+ + 2ОН- + 2 Н+ + 2F- =Ca 2+ +2F- +4H+ 2O2-
Читайте также
Помогите пожалуйста!!