Статистика
Всего в нашей базе более 4 327 664 вопросов и 6 445 978 ответов!

гидролиз сахарозы уравнение и доведение образования глюкозы. Пожалуйста помогите!

10-11 класс

НаСтЯ1234567891011 05 янв. 2015 г., 17:47:11 (9 лет назад)
Рейтинг
+ 0 -
0 Жалоба
+ 0 -
Semyonzhigunov
05 янв. 2015 г., 20:04:39 (9 лет назад)

сахароза при гидролизе образует два продукта : глюкозу и фруктозу. молекулярная формула у них одна, а разная структурная.

С12Н22О11 + Н2О ------>   C6H12O6( глюкоза ) + С6Н12О6 (фруктоза)

 просто глюкоза - это альдегидоспирт

СH2(OH) -(CHOH)4-COH

 

 

а фруктоза -    это уже кетон и многоатомный спирт 

 

                                   O

                                   II

СH2 - CH-CH-CH -C-CH2

   I          I      I      I            I

 OH    OH  OH  OH       OH

Ответить

Читайте также

Пожалуйста помогите! Очень срочно

Пожалуйста помогите! Очень срочно нужно! 49г сульфатной кислоты

реагируют с раствором массой 100г, в котором массовая доля натрия

гидроксида 20%. Какая соль и в каком количестве при этом образуется?

10-11 класс химия ответов 1
1. помогите пожалуйста!! При помощи каких

реакций можно доказать, что при гидролизе сахарозы образуется глюкоза? Написать уравнения этих реакций.

10-11 класс химия ответов 1
1)Верны ли следующие суждения о свойствах одноатомных спиртов:

А)Спирты вступают в реакцию этерификации с карбоновыми кислотами с образованием сложных эфиров
Б)Спирты взаимодействуют с щелочами с образованием алкоголятов металлов
1)Верно только А.2)Верно только Б.3)Оба суждения верный.4)Оба суждения неверны

2)При гидролизе целлюлозы образуется:
1)Галактоза.2)глюкоза.3)мальтоза.4)рибоза.

3) Изомерами являются:
1)пропионовая кислота и метилэтаноат.2)глюкоза и сахароза.3)этанол и этандриол-1,2.4)пропанол и пропаналь.

10-11 класс химия ответов 1


Вы находитесь на странице вопроса "гидролиз сахарозы уравнение и доведение образования глюкозы. Пожалуйста помогите!", категории "химия". Данный вопрос относится к разделу "10-11" классов. Здесь вы сможете получить ответ, а также обсудить вопрос с посетителями сайта. Автоматический умный поиск поможет найти похожие вопросы в категории "химия". Если ваш вопрос отличается или ответы не подходят, вы можете задать новый вопрос, воспользовавшись кнопкой в верхней части сайта.