Статистика
Всего в нашей базе более 4 327 664 вопросов и 6 445 979 ответов!

Готовность хлебобулочных изделий можно определить по температуре центра мякиша.Для хлеба она составляет 96-970Сба для сдобных изделий

10-11 класс

102-1030С.Объясните такую разницу температур с помощью закона Рауля.

Ghjrjgxexrf1 31 мая 2013 г., 5:56:45 (10 лет назад)
Рейтинг
+ 0 -
0 Жалоба
+ 0 -
Rus1117thebest
31 мая 2013 г., 8:10:16 (10 лет назад)

В соот-ии со 2 з. Рауля повышение темп-ры кипения р-ов (102-103 С против 96-97 С) прямо проп-но моляльной конц-ии р-ра, т.е. кол-ву в-ва (в данном случае - сахара, сод-ся в сдобных изделиях и практически отсут-го в хлебе) сод-ся в 1 кг раст-ля (воды).

Ответить

Другие вопросы из категории

скласти рівняння реакції між mg і h2so4
10-11 класс химия ответов 1
Как из Fe(OH)2 получить Fe(OH)3?
10-11 класс химия ответов 1
допоможіть будь ласка на сьогодні

CH4--->CH3Cl--->C2H6--->C2H5Cl--->C2H5OH--->CH3C-O-OH--->CH3C-O-O-C2H5

10-11 класс химия ответов 1
Помогите пожалуйста решить такую страшную задачу)Соединение состава С6Н10O4 при нагревании с раствором едкого натра дает метиловый спирт и вещество

С4Н6О4Na2. Последнее вещество при подкислении выделяет кислоту С4Н6О4,которая при нагревании дает СО2 и пропионовую кислоту.Определите строение исходного вещества и запишите соответствующие схемы реакций.

10-11 класс химия ответов 1

Читайте также

Нужно определить находиться ли в пробирке KCL. KCL+AgNO3=KNO3+AgCL(стрелка вниз)+ выпадает белый осадок 2KNO3 + H2SO4 → K2SO4 + 2HNO3 (в о

садке азотная кислота, можно определить с помощью лакмусовой бумаги)

так можно определить?

10-11 класс химия ответов 2
прошу помощи!!!

перед вами 5 пробирок с разбавленными бесцветными растворами: натрий гидроксид, натрий сульфида, калий йодида, калий нитрата, хлоридной кислоты.
1) предложите один реактив с помощью которого можно определить каждое вещество
2) укажите признаки по которым это можно сделать
3) напишите уравнения соответствующих реакций

10-11 класс химия ответов 1
Помогите решить! прошу

1) Для очистки сточной воды от токсичного бихромата калия ( K2Cr2O7 ) используется восстановитель Na2SO3. Сколько грамм Na2SO3 необходимо для восстановления 12 л сточной воды, содержащей в 1 л 1.7 г K2Cr2O7. Определить массу Ca(OH)2 для осаждения Cr3+, содержащейся в сточной воде в 1 м3 раствора ( 2.8 мг Cr3+ в 1 л )
2) На свалке целлюлозу можно сжечь. Какой объем CO2 выделится при горении 120 кг целлюлозы по реакции:
C6H10O5+ 6O2 = 6CO2 + 5H2O
M(C6H10O5)= 162 г/моль
3) Вычислить объем кислорода, который расходуется для сгорания 10 кг CH4.
4) При абсорбции 42 л SO2 раствором Ca(OH2) по реакции:
SO2 + CA(OH2) = CaSO3 + H2O
M(SO2)=64 г/моль, M(Ca(OH2))=74 г/моль. Какое количество Ca(OH2), необходимо для поглощения 42 л SO2

10-11 класс химия ответов 1
Ребят, помогите пожалуйста!!! не пойму как решать! на завтра задали!

Задача.
Анализом установлено, что углеводород содержит 85,7% углерода по массе и он в 1,57 раза легче углекислого газа. Можно ли по этим данным определить, о каком веществе идет речь? (Желательно подробное решение).
И еще одно задание. Решить цепочку (преобразовать превращения):
С-С4Н10-С5Н12(от С5Н12 вниз идет С5Н10Cl2)-С5Н10
заранее спасибо!

10-11 класс химия ответов 1


Вы находитесь на странице вопроса "Готовность хлебобулочных изделий можно определить по температуре центра мякиша.Для хлеба она составляет 96-970Сба для сдобных изделий", категории "химия". Данный вопрос относится к разделу "10-11" классов. Здесь вы сможете получить ответ, а также обсудить вопрос с посетителями сайта. Автоматический умный поиск поможет найти похожие вопросы в категории "химия". Если ваш вопрос отличается или ответы не подходят, вы можете задать новый вопрос, воспользовавшись кнопкой в верхней части сайта.