получите изопропиловый эфир пропионовой кислоты.
10-11 класс
|
напишите реакцию гидролиза какого-либо жира.назовите полученные продукты.
получите натриевую соль стеариновой кислоты из соответствующего жира.
1. Изопропиловый эфир пропионовой кислоты.
CH3
/
CH3 - CH2 - COOH + OH - CH = CH3 - CH2 - C = O + H2O
/ /
CH3 O
/
CH3 - CH - CH3
эфир называется - изопропилпропионат
2 Гидролиз
CH3 - O - CO - C17H35 CH3 - OH
/ /
CH - O - CO - C17H35 + 3H2O = CH - OH + 3C17H35COOH(стеариновая кислота)
/ /
CH - O - CO - C17H35 CH3 - OH(Глицерин)
3 Омыление
CH3 - O - CO - C17H35 CH3 -OH
/ /
CH - O - CO - C17H35 + 3NaOH = CH - OH + 3C17H35COONa
/ /
CH3 - O - CO - C17H35 CH3 - OH
Другие вопросы из категории
подробное решение
Укажите классификацию спиртов.Приведите примеры веществ?
Читайте также
3)бутиловый эфир пропионовой кислоты 4)пропиловый эфир масляной кислоты 5)пропиловый эфир уксусной кислоты???
уксусной кислоты,4)бутиловый эфир пропионовой кислоты,5)бутиловый эфир масляной кислоты???
в) этилового эфира масляной кислоты
эфир уксусной кислоты 4)пропиловый эфир уксуной кислоты 5)бутиловый эфир уксуной кислоты???????