Впишите пропущенные слова: «Жиры животного происхождения имеют, как правило, … агрегатное состояние, так как они образованы … карбоновыми

достраиваются.Назовите элемент,его номер и группу.

вызвано? Дайте комментарий.

ппу к которой принадлежит.Значение чисел формулирующих электроны этого атома

2) СН3СНО

3) СН3 О СН3

4) СН3СОО СН3

3.Укажите соединение, содержащее карбоксильную группу:

1) ароматический спирт

2) альдегид

3) простой эфир

4) непредельная многоосновная кислота

4.Укажите соединение, содержащее карбонильную группу:

1) ароматический спирт

2) альдегид

3) простой эфир

4) непредельная многоосновная кислота

5.Дайте название соединению: О

СН3 - СН – СН - С

| | Н

СН3 Br

1) 2-метил-3-бромбутанол-1

2) 2-бром-3-метилбутаналь

3) 2-метил-3-бромбутаналь

4) 2-бром-3-метилпропаналь

6. Реакция СН3СНО+Ag2O СН3СООН+2 Ag :

1) Поликонденсации

2) Этерификации

3) «серебряного зеркала»

4) Кучерова

7. Функциональная группа карбоновых кислот называется:

1) Карбонильной

2) Гидроксильной

3) Карбоксильной

4) сложноэфирной

8. Уксусная кислота не реагирует со следующим металлом:

1) Zn

2) Mg

3) Cu

4) Ca

9. Как называется альдегид:

1) 2-Метил-3-пропилбутаналь;
2) 2,3-диметилгексаналь;
3) 4,5-диметилгексаналь;
4) 2-метил-2-пропилбутаналь

10. Укажите общую формулу углеводов:

1) СxНy

2) СnН2nО2

3) СnН2nО

4) Сn(Н2О)m

11. Укажите углевод, являющийся основной частью древесины:

1) Крахмал

2) Целлюлоза

3) Хитин

4) Мальтоза

12. Укажите формулу фруктозы:

1) С4Н6О4

2) С2Н4О2

3) С5Н10О5

4) СН2О

13.Пентоза, входящая в состав ДНК – это:

1) Глюкоза

2) Фруктоза

3) Рибоза

4) Дезоксирибоза

14. Молочный сахар – это дисахарид:

1) Сахароза

2) Мальтоза

3) Лактоза

4) Галактоза

15. Свекловичный или тростниковый сахар – это дисахарид:

1) Мальтоза

2) Сахароза

3) Галактоза

4) Лактоза

16. Солодовый сахар:

1) Галактоза

2) Сахароза

3) Лактоза

4) Мальтоза

17. В клетках растений крахмал выполняет функцию:

1) Передачи наследственной информации

2) Запаса питательных веществ

3) Строительную и структурную

4) Катализатора биологических процессы

18. В клетках растений целлюлоза выполняет функцию:

1) Запаса питательных веществ

2) Катализатора биологических процессов

3) Строительную и структурную

4) Передачи наследственной информации

19. Дайте название соединению:

СН3 - СН – СН - СН3

| |

ОН СН3

1) 3-метилбутанол-2 3) 3-метилпропанон-2

2) 2-метилбутанол-3 4) 2 –метилпропаналь-2

20.Допишите уравнение химической реакции и дайте ей название:

О H+

R1 - С + HO – R2 ↔

OН

1) гидратация 3) присоединения

2) реакция этерификации 4) замещения

В-1

Среди нижеперечисленных характеристик выберите те, которые, как правило, относятся к жидким жирам - маслам:

1) Имеют растительное происхождение

2) Имеют животное происхождение

3) Хорошо растворимы в воде

4) Хорошо растворимы в органических растворителях

5) Содержат остатки предельных кислот

6) Содержат остатки непредельных кислот

7) Обесцвечивают бромную воду

8) Являются эфирами глицерина

Ответ дайте в виде последовательности цифр в порядке их возрастания.

В-2 Установите соответствие между характеристикой жира и примером жира, соответствующего этой характеристике. Ответ дайте в виде последовательности цифр, соответствующих буквам по алфавиту:

ХАРАКТЕРИСТИКА:

А) твердый жир растительного происхождения

Б) твердый жир животного происхождения

В)Жидкий жир животного происхождения

Г)Жидкий жир растительного происхождения

ПРИМЕР:

1) Льняное масло

2) Сливочное масло

3) Рыбий жир

4) Пальмовое масло

Следовательно, гидроксид алюминия ___________________ соединение.

Составьте уравнения реакций, идущих до конца. Назовите продукты реакций.

2.

а) Na2CO3+HCI=

б) Na2SO4+Ba(NO3)2=

в) KNO3+CaCI2=

г) KOH + H2SO4=

Б.Карбоновых кислот

В.Спиртов

Г.Сложных эфиров

2.(3 балла) Физиологическое действие метанола на организм:

А.Потеря слуха

Б.Паралич зрительного нерва, слепота.

В.Развитие алкоголизма

Г.Снижение кровяного давления

3.(3 балла) Название вещества, формула которого CH3—CH—CH2—OH CH3

А.2-Метилпропанол-1

Б.2-Метилпропанол-2

В.3-Метилбутанол-1

Г. 2- Метилбутанол-2

4.(3 балла) Вид изомерии, нехарактерный для предельных одноатомных спиртов

А.Межклассовая

Б.Положение функциональной группы

В.Углеродного скелета

Г.Положение кратной связи

5.(3 балла) Формула продукта реакции внутримолекулярной дегидратации этанола:

А.C2H4

Б.C2H5—O—C2H5

В.CH3CHO

Г.CH3COOH

6. (3 балла) Метанол можно распознать при помощи раскаленной проволоки из металла:

А.Железа

Б.Меди

В.Платины

Г.Вольфрама

7.(3 балла) Веществом Х в цепочке превращений C2H5OH—X—C2H Является

А.Этен

Б.Этан

В.Этановая кислота

Г.Ацетилен

8.(3 балла) Вещество, выполняющее роль увлажнителя в косметических кремах А.Этанол

Б.Этиленгликоль

В.Фенол

Г.Глицерин

9.(3 балла) Историческое название метанола:

А.Древесный спирт

Б.Гидролизный спирт

В.Винный спирт

Г.Муравьиный спирт

10. (3 балла) Вещество, применяемое для производства антифризов: А.Глицерин

Б.Этиленгликоль

В.Метанол

Г.Этанол

ЧАСТЬ Б.Задания со свободным ответом

11.(8 баллов) Составьте уравнения реакций по следующей схеме:

Этен—1—этанол—2—углекислый газ

3

Диэтиловый эфир

Укажите условия их осуществления

12.(2 балла) Впишите пропущенное слово: «Этиловый спирт можно получить, проводя реакцию…этилена».

13 (10 баллов). При сгорании 6,4 г метилового спирта выделилось 47,4 кДж теплоты. Составьте термохимическое уравнение горения метанола.

Помогите, пожалуйста!