В двух пробирках даны вещества: а) глюкоза; б) сахароза. Определите эти вещества при помощи характерных химических реакций и приведите соответствующие
10-11 класс
|
уравнения реакций.
1) При нагревании глюкозы с аммиачным оксидом серебра образуется серебристый налет на стенках пробирки. Реакция «серебряного зеркала»
C6H12O6 + Ag2O = C6H12O7 + Ag2 ↓
тип реакции: оксиление
С сахарозой такая реакция не идет.
2) При нагревании глюкозы с гидроксидом меди (II) образуется красный осадок оксида меди (I), так как окисляется свободная альдегидная группа
C6H12O6 + 2Cu(OH)2= C6H12O7 + Cu2O ↓ + H2O
тип реакции: окисление
С сахарозой гидроксид меди (II) образует голубой раствор:
С12H22O11 + Cu(OH)2 = голубой раствор
P.s. структурные формулы не скопировались, пришлось молекулярными написать.
Другие вопросы из категории
образовании новых связей продуктов реакции. Укажи две химических реакции,в которых преобладает второй эффект
.А. Пиролиз метана. Б. Нейтрализация кислоты щёлочью.В. Горение метана. Г. Разложение малахита. Д. Горение азота.
записать химическую формулу сульфида.
кислота. Укажите условия протекания реакции.
Читайте также
уравнения реакций
уравнения реакций.
характерные свойства.
уравнения реакций, при помощи которых можно идентифицировать данные вещества.