Статистика
Всего в нашей базе более 4 327 664 вопросов и 6 445 979 ответов!

Где используется процесс карамелизации дисахаридов?

10-11 класс

20021016 16 янв. 2015 г., 0:43:58 (9 лет назад)
Рейтинг
+ 0 -
0 Жалоба
+ 0 -
200щука
16 янв. 2015 г., 3:08:05 (9 лет назад)

В кондитерском деле
...

+ 0 -
Malko2003
16 янв. 2015 г., 5:53:24 (9 лет назад)

В пищевой промышленности( например в кулинарии)

Ответить

Другие вопросы из категории

1)В воде массой 150г. растворили хлорид железа массой 70 г. Определите массовую долю хлорида железа в полученном растворе.

2)Смешали 15 л. кислорода и 3 л. углекислого газа. Найдите обьемную долю каждого газа в полученной смеси.
3) К 70 г. 15%-го раствора нитрата бария добавили еще 10 г этой же соли . Найдите массовую долю вещества в полученном растворе.
4) Плотность 40%-го раствора азотной кислоты равна 1,25г/моль . Рассчитать молекулярную концентрацию этого раствора.
5) Сколько миллилитров раствора серной кислоты с молярной концентрацией 0,5 моль/л потребуется для нейтрализации 40г. КОН?

10-11 класс химия ответов 1
помогите пожалуйста) Вариант 2

I. Циклоалканы имеют общую формулу:
1) Сn Н2n + 2 3 Сn Н2n - 2
2) Сn Н2n 4) Сn Н2n - 6

II. Изомерами являются:

1) орто-бромтолуол и пара-бромтолуол 3) бутин и бутадиен
2) циклооктан и этилбензол 4) метан и этан

III. Гомологами являются
1) гептен и этилен 3) 2-метилбутен-1 и 2,2-диметилбутан
2) толуол и ксилол 4) Циклобутан и бутан

IV. Тройная связь существует в молекулах
1) алкадиенов 3) алкинов
2) аренов 4) циклоалканов

V. Гексен-2 и гексен-3 являются примерами изомерии:
1) геометрической 3) углеродного скелета
2) положения заместителя 4) положения кратной связи

VI. Формула алкадиена
1) С7Н12 3) С7Н16
2) С7Н14 4) С4Н10

VII. Допишите уравнение химической реакции и определите её тип.
Дайте названия соединениям:
УФ
С6Н6 + С12
1) присоединение 3) гидрирование
2) замещение 4) гидрогалогенирование

VIII. Ацетилен можно получить из

1) бензола 3) бутина
2) метана 4) карбида кальция

IX. Из 12,3 г нитробензола получено 7,44 г анилина. Выход продук¬та реакции равен
1) 90% 3) 95%
2) 85% 4) 80%

X. Основную часть нефти составляют
1) алкины 3) алкадиены
2) алкены 4) алканы

10-11 класс химия ответов 1
что тут с хлором(Cl2) взаимодействует

1) H2S, P, NaOH
2) HCl, KOH, Cl2
3) CO2, Ca, HNO3
4) H2S, CuO, H2O
5) Fe, O2, KOH

10-11 класс химия ответов 1
Сожгли углеводород объёмом 5,6л..Получили углекислый

газ объёмом 16,8л. и Н2О массой 13,5гр..Найти формулу.

10-11 класс химия ответов 1


Вы находитесь на странице вопроса "Где используется процесс карамелизации дисахаридов?", категории "химия". Данный вопрос относится к разделу "10-11" классов. Здесь вы сможете получить ответ, а также обсудить вопрос с посетителями сайта. Автоматический умный поиск поможет найти похожие вопросы в категории "химия". Если ваш вопрос отличается или ответы не подходят, вы можете задать новый вопрос, воспользовавшись кнопкой в верхней части сайта.