Статистика
Всего в нашей базе более 4 327 664 вопросов и 6 445 979 ответов!

Из 5 кг картофеля, содержащего 20% крахмала, было получено 450 мл 95%-ого этилового спирта с плотностью 0,8 г/мл. Определите выход этилового спирта в

10-11 класс

процентах от теоретически возможного. В ответе запишите число, округленное до целого значения.

Sveta1208 23 февр. 2014 г., 16:59:33 (10 лет назад)
Рейтинг
+ 0 -
0 Жалоба
+ 0 -
шушика
23 февр. 2014 г., 18:07:32 (10 лет назад)

C6h10o5+h2o=c6h12o6

C6h12o6=2C2H6O+2Co2 (брожение)

находим массу крахмала

m(C6H10O5)=m(картофеля) * W(C6h10o5)=5000 *0.2=1000 г

n(C6H10O5)=m / M=1000 / 162=6.172 моль

n(C6H12O6) = n (C6h10O5)

n(C2H6O) *2 = n(C6H12O6) 

n(C2H6O)=6.172 *2=12.345 моль

m(C2H6O)= n*M=12.345 *46=567.9 г

находим массу раствора этанола по условию задачи

m=PV=450*0.8=360 г

находим массу этанола 

m(c2h6o)=W (c2h6o) * m (р-ра)=360*0.95=342 г

выход находим по формуле :

 

W(Выход)=m(практ.) / m(теор.)  практ- по условию    теор - по расчётам

W(C2H6O)выход = m(практ) / m(теор.)= 342 / 567.9=0.6022

                                                                                    60.22% 

+ 0 -
Akseniya11
23 февр. 2014 г., 18:37:47 (10 лет назад)

1) Найдем массу этанола 0,45*0,8*0,95=0,342 кг

2) Рассчитаем массу крахмала 5*0,2=1 кг

3) Следовательно, выход равен 0,342кг/1кг*100%=34,2%.

Ответ: 34,2%.

Ответить

Другие вопросы из категории

Помогите пожалуйста. Умоляю. Задание 1 !
10-11 класс химия ответов 2
Помогите с бензола получить п-бромфенол.
10-11 класс химия ответов 1
Взрывоопасна смесь газов

1) метана и воздуха;
2) метана и этилена;
3) метана и водорода;
4) метана и азота.

10-11 класс химия ответов 2


Вы находитесь на странице вопроса "Из 5 кг картофеля, содержащего 20% крахмала, было получено 450 мл 95%-ого этилового спирта с плотностью 0,8 г/мл. Определите выход этилового спирта в", категории "химия". Данный вопрос относится к разделу "10-11" классов. Здесь вы сможете получить ответ, а также обсудить вопрос с посетителями сайта. Автоматический умный поиск поможет найти похожие вопросы в категории "химия". Если ваш вопрос отличается или ответы не подходят, вы можете задать новый вопрос, воспользовавшись кнопкой в верхней части сайта.