сервис вопросов и ответову чому відмінність хімічного характеру рідких і тверих жирів?
5-9 класс|
|
Anastasiachizova
01 мая 2013 г., 22:09:53 (11 лет назад)
FKristya
02 мая 2013 г., 0:06:08 (11 лет назад)
Тверді утворені вищими насиченими карбоновими кислотами.Гідрування жирів взаємоприєднанням водню утворюються тверді жири.
Рідкі утворені вищими ненасиченими карбоновими кислотами.Рідкі жири називають оліями.Гідроліз жирів- взаємодія з водою утворюють гліцерин і кислоти ( рідкі жири)
Це все що ми писали :(
Ответить
Другие вопросы из категории
Читайте также
Вы находитесь на странице вопроса "у чому відмінність хімічного характеру рідких і тверих жирів?", категории "химия". Данный вопрос относится к разделу "5-9" классов. Здесь вы сможете получить ответ, а также обсудить вопрос с посетителями сайта. Автоматический умный поиск поможет найти похожие вопросы в категории "химия". Если ваш вопрос отличается или ответы не подходят, вы можете задать новый вопрос, воспользовавшись кнопкой в верхней части сайта.