Определите массу глицерина, полученного из 190 грамм жира содержащего 80% тристеарат глицерида,учитывая что выход продукта составит 93%.
10-11 класс
|
(C17H35COO)3C3H5 + 3 NaOH -> 3 C17H35COONa + C3H5(OH)3
M( (C17H35COO)3C3H5)=283*3+12*3+5=890 г/моль
M( C3H5(OH)3)=12*3+5+17*3=92 г/моль
расчитываем фактически полезную массу три стеарата 190*0,8*0,93=141,36 г
находим массу глицерина 141,36*92/890=14,6 г
Другие вопросы из категории
Читайте также
образованного из 7,8г оксида кальция 4. Определите массу пропена необходимого для получения 3г. спирта
2. Определить массу H2SO4 полученной из 15 гр. SO3
эфира полученного из 9,9 г муравьиной кислоты и 9,2 г этанола.
реакции восстановили железными стружками в хлороводородной кислоте, выход реакции составил 80 %. Назовите конечный продукт и определите его массу.
ь получены при омылении этого жира массой 72,5 кг?
2)какая масса гидроксида калия и тристеарата потребуется для получения стеарата калия массой 500 кг, если выход продукта сост 80% из за производных потерь?
3) при гидролизе жира массой 222,5 г получили предельную одноосновную карбоновую кислоту массой 213 г и глицерин. определите формулу жира