Что такое белки? Из чего состоят белки? Какие функции выполняют белки в организме человека. В каких пищевых продуктах содержится белок?
5-9 класс
|
в яйцах белок перотин белки - это материал для построения клеток, тканей и органов, для синтеза ферментов, пептидных гормонов, гемоглобина и т. д. Белки имеют ни с чем несравнимое значение в питании человека: прежде всего они служат "строительным материалом" для всего организма, кроме того белки отвечают за основные обменные и регуляторные функции в организме.
Белки служат основой для создания тканей, например мышечных волокон. Белки выполняют транспортные функции в обменных системах организма, например гемоглобин (переносчик кислорода в крови) - сложный белок.
Также белки управляют функциями организма: некоторые важнейшие гормоны - белки, например инсулин. Белки участвуют в энергетическом обмене, в процессах пищеварения, обеспечивают защиту организма (токсины, антитела - тоже белки) и выполняют многие другие функции. Белки образуют также соединения, обеспечивающие иммунитет к инфекциям, участвуют в процессе усвоения жиров, углеводов, минеральных веществ и витаминов.
В химическом смысле, белки - это очень большие молекулы, состоящие из остатков аминокислот. Наиболее важные свойства белков определяются тем, какие аминокислотные остатки (аминокислоты) его составляют. То есть белок, особенно как продукт питания, ценен не сам по себе: ценны аминокислоты, его составляющие.
Другие вопросы из категории
1)Au, NaOH
2)H2SO4, AgNO3
3)Fe, Na2CO3
4)Cu, NaOH
уровне одинаковое число электронных пар.
1) F (фтор)
2) S (сера)
3) P (фосфор)
4) Si (кремний)
5) Na (натрий)
И можно, пожалуйста, с решением
-> CuO -> CuSO4 ->Cu(OH)2 ->CuO
Читайте также
подгруппа?
4)На примере 1 группы покажи сходство и различие элементов главной и побочной подгрупп?
5) Что такое период?
6) Какие периоды малые?
7)Какие периоды большие?
8)Элементы каких периодов состовляют побочные подгруппы?
9)Элементы какие периодов состовляют главные подгруппы?
10)Какой из элементов:C,N,Si,P As-образуют самое легкое водородное соединение?
11)Химический элемент образует водороное соединение состава H2R и находится в 3 периоде.Назовите элемент?
двухатомного спирта-этиленгликоля 3) сложный эфир карбоновой кислоты и одноатомного спирта 4) сложный эфир карбоновой кислоты и спирта А2. Остатки какой кислоты входят в состав жиров животного происхождения? 1) стеариновой 2) этановой 3) олеиновой 4) муравьиной А3. Укажите агрегатное состояние жиров растительного происхождения? 1) твердый 2) жидкий 3) твердый, кроме рыбьего жира 4) жидкий, кроме кокосового масла А5. Что такое синтетическое моющее средство? 1) сложный эфир высшей карбоновой кислоты и высшего спирта 2) натриевая соль кислых сложных эфиров высших спиртов и серной кислоты 3) сложный эфир высшей карбоновой кислоты и спирта 4) натриевая соль сложных эфиров высших спиртов и серной кислоты А6. К образованию чего приводит реакция гидролиза жиров? 1) глицерина и высших карбоновых кислот 2) глицерина и солей высших карбоновых кислот 3) глицерина и жирных карбоновых кислот 4) жирных кислот и их солей А7. Что является отрицательным свойством синтетических моющих средств? 1) пенообразование в жесткой воде 2) пенообразование в морской воде 3) медленное разложение в сточных водах 4) нейтральная реакция среды водного раствора А8. Что получает реакция гидрирования жира? 1) йогурт 2) маргарин 3) сливочное масло 4) майонез........ СРОЧНО НАДО, ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА!!!
живые организмы на Земле?
а) в пресной воде; б) дистиллированной воде; в) морской воде.
3. Какова массовая доля солей в крови и морской воде, где зарождалась жизнь?
а) 0,1%; б) 0,5%; в) 0,9%.
4. Кто является сторонником физической теории растворов? а) Вант – Гофф, Аррениус, Оствальд; б) Д.И. Менделеев, И.А. Каблуков, В.А. Кистяковский;
в) все.
5. Что мы называем раствором? а) смесь, в которой растворяемое вещество больше не растворяется; б) смесь, в которой, растворяемое вещество ещё растворяется; в) однородная система, состоящая из частиц, растворенного вещества, растворителя и продуктов их взаимодействия.
6. Кто предсказал физико-химическую теорию растворов в 1906 г.?
а) И.А.Каблуков; б)В.А. Кистяковский; в) Д.И. Менделеев.
7. Кто впервые в 1764 г. впервые заметил, что растворы замерзают при более низкой температуре, чем растворитель (чистая вода)?
а) М.В. Ломоносов; б) Д.И. Менделеев; в) И.А. Каблуков.
Вариант 2.
1. Из чего состоит раствор? а) из растворителя; б) растворителя и растворенного вещества; в) растворителя, растворенного вещества и продуктов их взаимодействия.
2. Изменение окраски при растворении вещества в воде, это: а) физическое явление; б) химическое явление; в) физико-химическое явление.
3. Сложные физико-химические процессы, происходящие в организмах человека и животных, протекают в : а) растворах; б) газах; в) твердых веществах.
4. Кто является сторонником химической теории растворов растворов? а) Вант-Гофф, Аррениус, Оствальд; б) Д.И. Менделеев, И.А. Каблуков, В.А. Кистяковский; в) все.
5. Какие вещества называются гидратами? а) соединения веществ с водой; б) соединения водорода с металлами; в) соединение водорода с неметаллами.
6. Как называется современная теория растворов? А) физическая теория растворов; б) физико-химическая теория растворов; в) химическая теория растворов.
7. Какую воду называют кристаллизационной? а) вода, входящая в состав кристаллогидратов; б) морская вода; в) лёд.
фильтрования воздуха, которые используются в быту и на производстве? 3: Что такое центрифугирование? на чем основан этот процесс? где он применяется