сервис вопросов и ответовНаписать лабораторную работу ,,реакция йода с крахмалом,, с уравнениями реакций
10-11 класс|
|
123qazplmwsxokn
01 нояб. 2013 г., 0:12:09 (10 лет назад)
NIKONA
01 нояб. 2013 г., 0:58:18 (10 лет назад)
При взаимодействии йода с крахмалом образуется соединение включения (клатрат) канального типа. Клатрат – это комплексное соединение, в котором частицы одного вещества («молекулы-гости») внедряются в кристаллическую структуру «молекул-хозяев». В роли «молекул-хозяев» выступают молекулы амилозы, а «гостями» являются молекулы йода. Молекулы йода располагаются в канале спирали диаметром ~1 нм, создаваемой молекулой амилозы, в виде цепей ×××I×××I×××I×××I×××I×××. Попадая в спираль, молекулы йода испытывают сильное влияние со стороны своего окружения (ОН-групп), в результате чего увеличивается длина связи I–I до 0,306 нм (в молекуле йода длина связи 0,267 нм). Причем эта длина едина для всех атомов йода в цепи. Данный процесс сопровождается изменением бурой окраски йода на сине-фиолетовую (lмакс 620–680 нм).
Ответить
Другие вопросы из категории
S+O2--->X1,X1+Br2,H2O-->X2,X2+BaCl2-->X3,X3+C,t--->X4,X4+HCl--->H2S
Помогите пожалуйста , сам ни что не понимаю .
1) При электролизе водного раствора сульфата меди (2) с инертными электродами на катоде выделилась медь массой 1,59 г. Какое
вещество выделилось на аноде? Опрелелите его объем
Читайте также
помогите написать пожалуйста* 1.реакция присоединения алкенов 2.уравнение реакции горения анилина 3.уравнение реакции получения глюкозы из
неорганических веществ 4.уравнение реакции взаимодействия соляной кислоты и карбоната натрия. 5. уравнение реакции взаимодействия серной кислоты с оксидом цинка 6. уравнение реакции получения пикриновой кислоты
помогите написать пожалуйста* 1.реакция присоединения алкенов 2.уравнение реакции горения анилина 3.уравнение реакции получения глюкозы из
неорганических веществ
Запишите левые части уравнений реакций: а) ......+......->CH3-CH2OH;..........; б).......+......=2H3PO4;..............;
в)........+.......Ba(OH)2+H2;..........;
г)........+........=2NaOH;...........;
д)......+.............=4HF+O2;.......'
Укажите,какое свойство воды характеризует каждое из уравнений реакции.Приведите по одному примеру реакций для каждого свойства.
1.Составьте молекулярное и ионно-молекулярное уравнения реакции нейтрализации,в которой образуется соль:CrCl3 Напишите молекулярное и
ионно-молекулярное уравнения гидролиза данной соли.
2.По данному ионному уравнению реакции составьте соответствующее молекулярное уравнение:Fe2+ +S2- =FeS
Вы находитесь на странице вопроса "Написать лабораторную работу ,,реакция йода с крахмалом,, с уравнениями реакций", категории "химия". Данный вопрос относится к разделу "10-11" классов. Здесь вы сможете получить ответ, а также обсудить вопрос с посетителями сайта. Автоматический умный поиск поможет найти похожие вопросы в категории "химия". Если ваш вопрос отличается или ответы не подходят, вы можете задать новый вопрос, воспользовавшись кнопкой в верхней части сайта.