сколько литров 3 глицерида стеариновой кислоты можно получить из глицерина стеариновый кислоты массой 5 кг
10-11 класс
|
CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH) + 3CH3-(CH2)16-COOH =
= CH2(OOC(CH2)16-CH3)-CH(OOC(CH2)16-CH3)-CH2(OOC(CH2)16-CH3) + 3H2O
n(CH3-(CH2)16-COOH) = m(CH3-(CH2)16-COOH)/M(CH3-(CH2)16-COOH) = 5000(г)/284(г/моль) = 17,6 моль.
По уравнению n(триглицерида) = n(CH3-(CH2)16-COOH)/3 = 17,6/3 = 5,87 моль
m(триглицерида) = n*M = 5,87*890 = 5224,3 г.
Точную плотность тристеаринглицерида я не нашла. Однако, известно, что жиры легче воды в среднем на 1-9%, т.е. их плотность составляет 0,91 - 0,99 от плотности воды. Так что на счет объема полученного триглицерида можно сказать, он будет примерно равен 5 литрам.
Другие вопросы из категории
образующего продукта и укажите области его использования.
определите доли алканов в смеси.
Читайте также
2. вопрос: Газ под давлением 2,5 кПа занимает объем 120 л. Какова будет давление газа, если, не изменяя температуры, уменьшить объем до 85 л.
следующие превращения: Na NaOH ---> Na3PO4 ---> Ag3PO4
Первую реакцию рассмотрите как окислительно-восстановительную. Напишите краткое ионное уравнение четвертой реакции.
2. Определите, к какому классу относится вещество, имеющее формулу CrO3. Назовите его. Напишите уравнения двух химических реакций, наиболее ярко характеризующих его свойства как представителя указанного вами класса.
3. Сравните строение атомов d-элементов и элементов главных подгрупп VI, II и I групп (находящихся в 4-м периоде). Отметьте черты сходства и различия.
4. Титан в виде мелкого порошка получают восстановлением оксида титана (IV) гидридом кальция CaH2 при нагревании в вакууме. При этом образуются титан и гидроксид кальция. Составьте уравнение этой реакции и рассчитайте, какую массу титана можно получить из титановой руды массой 40 кг, если массовая доля оксида титана (IV) в ней 93%. Массовая доля выхода титана составляет 90%. (я знаю только то, что в этом задании ответ 20,1 кг)
ЗАРАНЕЕ СПАСИБО!