ОЧЕНЬ СРОЧНО!!!ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА!!!!
10-11 класс
|
3)Запишите реакцию образования жира, содержащего какую-лтбо из предложенных кислот(разных или одинаковых)
пальмитиновая кислота С15H31COOH
стеариновая кислота C17H35COOH
олеиновая кислота C17H33COOH
4)Основное хим.св-во жиров - омыление.
Запишите реакцию омыления жира из 3-го задания
3) Глицерин + 3 молекулы С15H31COOH --> жир + 3 молекулы воды.
CH2 - OH HO OCC15H31 CH2 - CH - CH2
| | | |
CH - OH + HO OCC15H31 = C=O C=O C=O + 3H2O
| | | |
CH2 - OH HO OCC15H31 O O O
| | |
C15H31 C15H31 C15H31
4) Полученный жир + NaOH --> глицерин + пальмиат натрия
CH2 - CH - CH2
| | |
C=O C=O C=O + 3NaOH --> CH2OH - CHOH - CH2OH + 3C15H31COONa
| | |
O O O
| | |
C15H31 C15H31 C15H31
Другие вопросы из категории
реакции гидролиза солей: карбоната кальция, иодида меди (2).
Из аммиака, массой 10,2г. и хлороводорода, массой 14,6 г. получили хлорид аммония и растворили его в 200 г. воды. Определите массовую долю хлорида аммония в полученном растворе. Ответ : 9,67 %.
Заранее спасибо!!)))
(OH)2 + HNO3 ----> Ba(NO3)2 + H2O
2)CaCO3 + HCl -----> CaCl2 + H2O + CO2
3) ZnCl2+Kon ----> Zn(OH)2 + KCl
Помогите пожалустаааа
Читайте также
получение бутина-1 из 1,2-дихлорбутана
Указать вид изомерии.
Дать название составленным изомерам.
очень срочно, помогите пожалуйста