расщитайте массу жира образующегося в следствии взаимодействия пальментиновой кислоты массой 300 г с глицерином 250г .
10-11 класс
|
Дано:
m (CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH) = 250 г
m (C15H31COOH) = 300 г
найти:
m (жира) = 250 г
решение:
1) запишем уравнение реакции образования трипальмитата, т.е. жира:
250 г 300 г х г
CH2 – OH CH2 – O-O- C-C15H31
| |
CH – OH + 3C15H31-COOH --- > CH – O-O – C- C15H31 + 3H2O
| |
CH2 – OH CH2 – O-O- C-C15H31
92 г 768 г 806 г
2) найдем вещество в недостатке:
n = m\M
n (C15H31COOH) = 300 \ 768 = 0,4 моль (недостаток)
n (CH2(OH)-CH(OH)-CH2(OH) = 250 \ 92 = 2,7 моль (избыток)
3) вычислим массу жира:
300 г – х г
768 г – 806 г
х = 300 ∙ 806\768 = 315 г
ответ: m (жира) = 315 г
Другие вопросы из категории
оксид кальция,ортофосфорная кислота,гидроксид калия,гидроксид цинка,ортофосфат кальция,гидросульфит магния,гидроксонитрат меди (2).
Читайте также
взаимодействии метановой кислоты массой 4,6 г с пропан-1-олом массой 4,8 г.
уравнения реакций с участием жиров - гидрирование олеодистеарата;
3) Вычислите массу эфира, который образуется при взаимодействии абсолютного этилового спират массой 18,4 г с ледяной уксусной кислотой массой 18 г. Выход эфира примите равным 70% от теоретически возможного.
ЗАРАНЕЕ СПАСИБО!
сульфата натрия необходима для получения сульфата бария 5 кг?3)какая масса 10 процентной соляной кислоты расходуется на растворение доломита caco3 mgco3 массой 18.4 г?4)определите массовые доли меди и алюминия в смеси если при обработке смеси массой 1 г избытком соляной кислоты выделился водород обьемом 0,56 л (н.у) 5)какая масса металического алюминия образуется из al2o3 массой 1000 кг при электролизе его расплава???
b. Вычислите объём газа, выделившегося при взаимодействии 10 г натрия, содержащего 4% приме-сей с избытком фенола.
c. Вычислите массу муравьиной кислоты, затраченной на нейтрализацию 400 г 25%-ного раствора гидроксида натрия.
d. Рассчитайте массу кислоты, полученной при нагревании 580 г 40%-ного раствора пропаналя с из-бытком гидроксида меди (II).
e. Какая масса бромэтана образуется при взаимодействии этилового спирта массой 184 г с избытком бромоводорода? Массовая доля выхода продукта реакции составляет 80%.
f. При взаимодействии уксусной кислоты массой 240 г с хлором получили 340 г хлоруксусной ки-слоты. Определите массовую долю выхода продукта реакции (в%).
g. При восстановлении водородом уксусного альдегида массой 180 г получили 164 г этилового спир-та. Определите массовую долю выхода спирта (в%).