Решите пожалуйста задачи.1) Кукурузные зерна содержат 70% крахмала. Какую массу кукурузных зерен надо взять для получения 135 л спиртового раствора с
10-11 класс
|
массовой долей этанола 96% (р=0,8 г/мл)? 2)С помощью каких качественных реакций можно различить глюкозу ,крахмал и целлюлозу?
2-Качественная реакция на крахмал - появление синего окрашивания при действии раствора йода. Качественная реакция на глюкозу - при действии Сu(OH)2 появляется ярко-синее окрашивание, при нагревании образуется осадок красного цвета. При действии на сахарозу Cu(OH)2 появляется ярко-синее окрашивание, но при нагревании изменений не наблюдается. Объясняется тем, что и глюкоза, и сахароза имеют гидроксильные группы, но глюкоза, в отличие от сахарозы имеет еще и альдегидную группу.
С6H10O5+H2O=C6H12O6
C6H12O6=2CO2+2C2H5OH
m(рра)=V*p m(C2H5OH)=m(рра)*W=V*p*W=135*0.8*0.96=103.68kg
v(С2H5OH)=103.68/46=2.25391kmole
v(C6H10O5)=v(C2H5OH)/2=1.12696kmole
m(кукуруза)=m(С6H10O5)/W=1.12696*162/0.7=260.81074kg
Другие вопросы из категории
-кальцій карбіт-етин-етен
-метан-етин-1,2 дихлороетен
Читайте также
2)Какую массу уксусной кислоты следует взять для получения 44 г этилацетата при
выходе 70% от теоретически возможного
выведите молекулярную формулу вещества.
2. какую массу целлюлоза и азотной кислоты надо взять для получения 1т тринитроцеллюлозы массовая доля ее выхода составляет 70%