сервис вопросов и ответовИзготовление безе основанно на способности белков к а) гидролизу, б) гидратации,в)пенообразованию,г) денатурации
5-9 класс|
|
ДеФФкоИзБудущего
10 авг. 2014 г., 19:07:37 (9 лет назад)
Женя1488
10 авг. 2014 г., 20:46:53 (9 лет назад)
предполагаю, что к пенообразованию (безе - это взбитые яйца со всевозможными добавками)
Ответить
Другие вопросы из категории
Читайте также
1)В растворе гидроксида натрия
а)фенолфталеин становиться малиновым
б)лакмус краснеет
в)метилоранж краснеет
г)фенолфталеин не изменяет цвета
2)Лабораторный способ получения водорода основан на взаимодействии
а)Метана CH4 с водой
б)натрия с водой
в)оксид кальция с водой
г)цинка с соляной кислотой
Одним из промышленных способов получения хлора является процесс Дикона . Данный способ получения основан на использовании хлороводорода,являющегося
побочным продуктом некоторых химических процессов.Хлороводород окисляют атмосферным кислородом при 400 С в присутствии катализатора(хлорид меди (2))согласно уравнению
4НСl+О2=2Н2О+2НСl
Рассчитайте минимальную массу хлороводорода,содержащего 7,5% примесей по массе ,необходимого для получения хлора массой 6 т
Заранее спасибо
1)Назовите чистые вещества:медь,молоко,кислород,железо,минеральная вода,гранит,сахар,поваренная соль,воздух,нефть,лимон.
2)Нефть имеет не постоянную температуру кипения так как...
3)Как различить дистиллированную воду и водопроводную?
4)Что лежит в основе разделения смесей?
5)Закончить высказывания:
а)Метод дистилляции основан на...
б)Метод отстаивания основан на...
в)Метод хроматографии основан на...
г)Метод фильтрования основан на...
6)Составьте план разделения смеси,состоящей из поваренной соли и случайно попавших в неё частиц древесного угля.
Ваши действия...
Предполагаемый результат...(и так 3 раза)
Какие методы разделения смесей вы использовали?
Вы находитесь на странице вопроса "Изготовление безе основанно на способности белков к а) гидролизу, б) гидратации,в)пенообразованию,г) денатурации", категории "химия". Данный вопрос относится к разделу "5-9" классов. Здесь вы сможете получить ответ, а также обсудить вопрос с посетителями сайта. Автоматический умный поиск поможет найти похожие вопросы в категории "химия". Если ваш вопрос отличается или ответы не подходят, вы можете задать новый вопрос, воспользовавшись кнопкой в верхней части сайта.